Ой блины, блины, блины

Масленица, идет масленица, а потом суровый пост. 
На масленицу надо блиночков как следует поесть, а потом поясок затянуть. 
Я предлагаю вам свой рецепт блинов. 

Толщина блинов  зависит от того насколько Вы сильно разведете тесто жидкостью. Главное не перестараться. 

И тогда блины будут загляденье и объедение!

Сырное печенье.

Очень вкусное, рассыпчатое, но к сожалению калорийное печенье.
Оно хорошо и к чаю, и с молоком. И даже с пивом будет вкусно. 

Притча «Глупец»

Говорят, что жизнь прожить - не поле перейти. Но прожить жизнь можно по разному и зависит это только от тебя. Банальные слова, но... это действительно так. 
Сегодня получила очередную рассылку из Мира позитива и хочу поделиться ею.

"Белокурый мальчонка вприпрыжку бежал рядом с молодой женщиной, все пытаясь ухватиться за ее руку. Та же только одергивала ее, бормоча про себя: 

Сырники из рулетной начинки.

Недавно я делала рулет из лаваша с творогом и брынзой. 
У меня осталось довольно много начинки. 

Когда здоровый образ жизни становится опасным

Вы хотите быть здоровым? Что за глупый вопрос? Конечно хочу, ответите вы.
А как стать и быть здоровым здоровым? 
Наши СМИ работают не покладая "рук", выдавая нам "море", нет, "океан" информации.
Я люблю почитать такие статьи и иногда стараюсь использовать их советы в жизни.
И вот вчера я наткнулась на очень интересную статью, которую решила предложить вашему вниманию:

"Когда здоровый образ жизни становится опасным

Рулет из лаваша с творогом. Рецепт на скорую руку.

Когда то, давным давно, я нашла рецепт национального эстонского блюда.  Оно меня поразило и я решила попробовать   его сделать. 

Это было обычное крестьянское блюдо из творога смешанного с большим количеством  зелени  (естественно мелко порубленной) и сметаной. 

Все это изобилие предлагали положить на черный хлеб, а сверху кусочки селедочки.  Это было необычно,  но необычайно вкусно.  Лаваш с творогом немного напоминает этот старый рецепт.

Приготовить его очень просто,  а начинка - начинка может быть любая. Фантазируйте, экспериментируйте  это будет вкусно. Ну а теперь мой рецепт.

О пользе домашней еды.

Прочитала очередную статью об опасностях подстерегающих нас на прилавках. 
Все мы прекрасно знаем о том, какие продукты вредны,  но продолжаем покупать и есть их.
Возникает чувство, что в людей вложили программу на самоуничтожение и, что они (люди), ну никак не могут избавиться от неё.
Можно ли прожить без чипсов, сосисок, колбас, газированных и не газированных напитков...  и при этом быть вполне обеспеченным и благополучным?
Конечно можно, но... нужно готовить самим, а времени ой как не хватает. 
Поэтому хватаешь в магазине какой нибудь полуфабрикат и стараешься отогнать от себя мысль о составляющих покупки.